Cuatro AOVE de la DOP Siurana reconocidos en los Premis Nacionals Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya
Cuatro aceites de oliva virgen extra de la DOP Siurana han sido reconocidos, este sábado 13, en la segunda edición de los Premis Nacionals Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, en el marco de la primera Nit de l’Oli d’Oliva Verge Extra Català. En total han participado 17 referencias de la DOP Siurana de las 186 que se han presentado y se han concedido 72 galardones.
Los ganadores de la DOP Siurana han sido:
Categoría Afruitat verd mitjà
3.º Baronia de Cabacés, Cooperativa de Cabacés
Categoría Afruitat verd lleuger
3.º Baronia de Cabacés Ecològic, Cooperativa de Cabacés
Categoría Afruitat madur
4.º Etim, Agrícola Falset Marçà, ETIM online
Categoría Embalatge
Baronia de Cabacés, Cooperativa de Cabacés
El jurado ha estado integrado por miembros del Panel de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, catadores internacionales de Italia, Grecia y Andalucía, y representantes de la Direcció General d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, del Barcelona Centre de Disseny, del Clúster del Packaging, de la Fundació Alícia y del sector de la restauración.
Esta segunda edición se enmarca dentro de la celebración del reconocimiento de Catalunya como Regió Mundial de la Gastronomia, y contribuye a impulsar la promoción, la comercialización y el consumo de los aceites de oliva virgen extra catalanes en el mercado alimentario y la restauración. El proyecto culminará con la publicación, el próximo mes de febrero, de la Segona Guia dels Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya.