La Estació Enològica de Reus acoge el nuevo espacio expositivo del Consejo Regulador de la DOP Siurana, se trata de una instalación donde se pone en valor el cultivo de los olivos en el territorio Siurana, el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra DOP Siurana y sus valores para la salud y la cultura gastronómica del país. El espacio se complementa con el Book de los olores y también la proyección de un vídeo donde se detalla el proceso productivo del aceite de oliva virgen extra DOP Siurana.
El espacio DOP Siurana se encuentra en la planta baja de la Estació Enològica, obra del arquitecto reusense Pere Caselles, una de las joyas de la arquitectura industrial modernista de nuestro país. Asimismo, junto al Espacio se encuentran ubicadas las oficinas del Consell Regulador de la DOP Siurana.
Os invitamos a conocerlo.
