Desde la DOP Siurana hemos participado en la primera edición del I Congrés Técnicocultural del Romesco de Tarragona, que constituye un motor económico, turístico, territorial y de producto. Durante la segunda jornada del Congreso, inaugurado por el padrino de la cosecha de la DOP Siurana, Eduard Xatruch, la responsable de comunicación del Consejo Regulador de la DOP Siurana, Montserrat Gelonch, intervino en una mesa redonda sobre el romesco, en la que también participaron las presidentas de la DOP Avellana de Reus, Ester Gomis, y de la DO Tarragona, Maria Rosa Blanch, como representantes de los ingredientes que marcan la esencia del romesco.
El Ajuntament de Tarragona, organizador del Congreso a través del Patronato de Turismo, anunció que el próximo año se celebrará una segunda edición de este evento.