La DOP Siurana realiza muchas acciones en el territorio con el objetivo de promover y difundir la cultura del aceite entre diferentes públicos, destacando el valor añadido de calidad, origen, tradición y salud de nuestros aceites y mostrar las entidades y productores, el alma de la DOP.
FERIAS DEL ACEITE
Las ferias del aceite nuevo son referentes en el calendario cultural de Reus ,Tarragona y numerosos municipios Dop Siurana.Diversidad de actividades: almuerzos populares, degustaciones de aceite, meriendas, música en directo, actividades infantiles, talleres variados, catas comentadas de aceite, premios y sorteos, promociones, concursos, showcookings..., y mucho aceite de oliva virgen extra.
TALLERES DE CATA DE ACEITES EN COLEGIOS: «HAS BEGUT OLI?»
Entramos a las aulas para que los escolares conozcan las propiedades y experimenten el producto, con el objetivo de que sean prescriptors del aceite de calidad del territorio.La actividad se desarrolla mediante un material creado específicamente.
Campaña itinerante «Territorio DOP, territorio de calidad»
El objetivo de esta campaña es reivindicar que los productos con DO-DOP/IGP son el máximo exponente de la calidad certificada y del origen de unos productos excelentes : La superposición del territorio DOP Siurana con el de las DO del vino da la mayor concentración de productos de calidad de Cataluña.La DOP Siurana participa en ferias del vino y/u otros actos ofreciendo los “tastets DO”, una tapa creada con la inspiración de cada zona/producto (DOQ Priorat, DO Montsant, DO Tarragona, DO Conca de Barberà, DO Penedès, DO Catalunya, DOP Avellana de Reus, la IGP patata de Prades, la IGP calçot de Valls, la IGPgallo del Pendés, la IGP pan de pagés catalán), y donde el aceite es el hilo conductor de todos los sabores.
Sesiones de cata de aceite para prescriptores: No tots els olis són iguals!
La DOP participa en diferentes institutos, facultades y escuelas de cocina y restauración de Cataluña, en facultades y escuelas Enología; con talleres prácticos de cata, masterclass de aceite a estudiantes universitarios de dietética y nutrición, y a futuros profesionales relacionados con el turismo, la gastronomía,y la salud
Oli tu! Sorprende con aove
Clips audiovisuales para hacer cultura de aceite: el aceite ingrediente imprescindible en nuestra cocina y también para sorprender. >>Ver clips
Noticias
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