Presidente
Pere Albà Sànchez, en representación del Centre Oleícola del Penedès SCCL
Orígenes de la DOP Siurana
Una denominación de origen proteje el nombre de un producto originario de una zona geográfica concreta. Su calidad y sus características se deben esencialmente o exclusivamente al medio geográfico, entendiendo factores naturales y humanos, en que se llevan a cabo la producción, la transformación y la elaboración.
La DOP Siurana es la segunda denominación de origen de aceites de oliva virgen más antigua del Estado. Fue creada a finales de los años 70 por un grupo de personas emprendedoras del sector oleícola que creyó en la necesidad de proteger y difundir las singularidades de un aceite excelente, extraido de la variedad de aceituna arbequina. Desde 1977 el CR vela por la calidad del producto y la promoción del sello DOP Siurana.
Nuestro aceite debe su nombre al río Siurana, un afluente del río Ebro que nace en la comarca del Priorat y baña 3 de las 7 comarcas de nuestro territorio: el Priorat, el Tarragonès, la Ribera d’Ebre, el Alt y Baix Camp, la Conca de Barberà y el Baix Penedès.
Líneas de trabajo del mandato 2026 - 2030
1. El prestigio y la calidad. La DOP Siurana ha recibido muchos premios en los últimos años, especialmente durante la cosecha 2025, y es gracias al prestigio y calidad que estamos dando a nuestro aceite de oliva virgen extra.
2. Visibilizar el origen a través del territorio y el enoturismo. Visitar los campos de nuestros productores permite seguir todo el proceso de producción del aceite, desde el olivo y el molino, hasta llegar a la cata final.
3. Innovación y sostenibilidad. Es vital en los mercados actuales y es necesario disponer de suficiente cantidad de aceite de oliva virgen extra de calidad para conseguir una buena comercialización.
4. Valorar el papel vital de los campesinos y campesinas que lo hacen posible.
5. Divulgar y dar un valor añadido al aceite de la DOP Siurana, y superarnos en calidad, innovación y sostenibilidad.
