President
Pere Albà Sànchez, en representació del Centre Oleícola del Penedès SCCL
Orígens de la DOP Siurana
Una denominació d’origen protegeix el nom d’un producte originari d’una zona geogràfica concreta. La seva qualitat i les seves característiques es deuen essencialment o exclusivament al medi geogràfic, entenent factors naturals i humans, en què es porten a terme la producció, la transformació i l’elaboració.
La DOP Siurana és la segona denominació d’origen d’olis d’oliva verge més antiga de l’Estat. Va ser creada a finals dels anys 70 per un grup de persones emprenedores del sector oleícola, que van creure en la necessitat de protegir i difondre les singularitats d’un oli excel·lent, extret de la varietat d’oliva arbequina. Des del 1977 el CR vetlla per la qualitat del producte i la promoció del segell DOP Siurana
El nostre oli deu el seu nom al riu Siurana, un afluent del riu Ebre que neix a la comarca del Priorat i banya 3 de les 7 comarques del nostre territori: el Priorat, el Tarragonès, la Ribera d’Ebre, l’Alt i el Baix Camp, la Conca de Barberà i el Baix Penedès.
Línies de treball del mandat 2026 - 2030
1. El prestigi i la qualitat. La DOP Siurana ha rebut molts premis en els darrers anys, especialment durant la collita 2025, i és gràcies al prestigi i a la qualitat que estem donant al nostre oli d’oliva verge extra.
2. Visibilitzar l’origen a través del territori i l’enoturisme. Visitar els camps dels nostres productors permet seguir tot el procés de producció de l’oli, des de l’olivera i el molí, fins a arribar al tast final.
3. Innovació i sostenibilitat. És vital en els mercats actuals i cal disposar de prou quantitat d’oli d’oliva verge extra de qualitat per aconseguir una bona comercialització.
4. Valorar el paper vital dels pagesos i pageses que ho fan possible.
5. Divulgar i donar un valor afegit a l’oli de la DOP Siurana, i superar-nos en qualitat, innovació i sostenibilitat.
