Des del Consell Regulador de la DOP Siurana, arran de les últimes notícies publicades sobre el sistema d’etiquetatge frontal dels aliments Nutri-score, es considera només com un primer pas la decisió del Ministeri d’Agricultura de no incorporar de moment l’etiqueta Nutri-Score als olis d’oliva, mentre no es diferenciï els olis d’oliva verge de la resta, i se li atorgui el màxim nivell de qualitat a l’oli d’oliva verge extra. L’objectiu és aconseguir la classificació A en el semàfor nutricional, mostrant així davant dels consumidors que els olis d’oliva verges són inqüestionablement saludables.
Així la DOP Siurana, juntament amb la resta de les DOP’s catalanes i també de les DOP’s de l’Estat, reclama que el sistema Nutri-score (actualment voluntari) o qualsevol altre que finalment es pugui posar com a obligatori a la UE, es valori l’oli d’oliva verge extra per les seves propietats nutricionals i saludables superiors a la resta d’olis, i se l’etiqueti amb una A.
És per aquest motiu que el Consell Regulador, i també a nivell particular, la majoria d’entitats que formen la DOP, ens hem adherit al document científic en defensa de les qualitats saludables de l’oove per damunt de la resta d’olis i que siguin reconegudes en l’etiquetatge frontal dels aliments que es vol implantar a la UE; aquest manifest està ja signat per nombrosos representants de reconegut prestigi d’universitats, de centres de recerca, experts en salut pública, d’hospitals, etc, per intentar forçar un canvi abans no s’implanti de forma obligatòria i contrària als avenços dels últims anys en reconeixement científic inqüestionable de les propietats saludables de l’oove.
El punt clau que destaquem al Document Nutri-Score AOV per a no acceptar l’etiquetatge frontal Nutri-score tal i com està plantejat en aquests moments és el desacord en la classificació dels olis d’oliva verges com a C dintre del semàfor nutricional, igual que els olis de colza, girasol o de nous, ja que no s’han tingut en compte les múltiples i contrastades evidències científiques sobre els efectes saludables dels OOV.
