Salutació president

Antoni Galceran i Massó (La Palma d'Ebre 1969) Pagès, productor d'oli.

Des del consell regulador de la denominació d'origen protegida Siurana que tinc l'honor de presidir, vetllarem per garantir la qualitat de l'oli d'oliva verge extra que produeixen les nostres entitats reconegudes i els milers de productors repartits pel nostre territori, conscients que la bona feina dels pagesos i els moliners treballant la varietat arbequina produeix un producte excel·lent. No defallirem en ampliar i millorar la promoció de la marca DOP Siurana per tal d'incrementar, any rere any, la quantitat d'oli que es comercialitza amb el nostre segell de qualitat. Al mateix temps, promourem la cultura de l'oli d'oliva verge extra per arribar cada collita a més llars i consumidors finals. Esperem reeixir, en la mesura que sigui possible, en aquests bons propòsits.

Orígens

Una denominació d'origen protegeix el nom d'un producte originari d'una zona geogràfica concreta. La seva qualitat i les seves característiques es deuen essencialment o exclusivament al medi geogràfic, entenent factors naturals i humans, en què es porten a terme la producció, la transformació i l'elaboració.

La DOP Siurana és la segona denominació d'origen d'olis d'oliva verge més antiga de l’Estat. Va ser creada a finals dels anys 70 per un grup de persones emprenedores del sector oleícola, que van creure en la necessitat de protegir i difondre les singularitats d'un oli excel·lent, extret de la varietat d'oliva arbequina. Des del 1979 el CR vetlla per la qualitat del producte i la promoció del segell DOP Siurana

El nostre oli deu el seu nom al riu Siurana, un afluent del riu Ebre que neix a la comarca del Priorat i banya 3 de les 7 comarques del nostre territori: el Priorat, el Tarragonès, la Ribera d'Ebre, l'Alt i el Baix Camp, la Conca de Barberà i el Baix Penedès.


Consell Regulador

És una corporació de dret públic constituïda democràticament per representants dels sectors de la producció, l'elaboració i la comercialització de la zona de producció. El consell Regulador garanteix que l’oli comercialitzat amb DOP Siurana ha estat produït a la zona geogràfica que abasta la Denominació, elaborat segons la seva pròpia normativa i controlat segons els seus paràmetres de qualitat.
Els objectius que inspiren la tasca del Consell Regulador són:

• Garantir la qualitat de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana.
• Millorar la promoció de la marca DOP Siurana
• Promoure la cultura de l'oli d'oliva i el coneixement del segell de qualitat DOP Siurana


Normativa

La comissió rectora del Consell Regulador de la D.O.P. Siurana és elegida per sufragi lliure, directe, igual i secret entre tots els membres inscrits en els registres corresponents. El vot de cadascun dels vocals té el mateix valor en la presa de decisions del consell regulador.

El procés electoral de la DOP Siurana es regeix pel que estableixen la Llei de qualitat agroalimentària; els reglaments que la desenvolupen i el propi de la DOP i, supletòriament, per la normativa electoral general.

Els censos són elaborats pel Consell Regulador de la DOP Siurana i d'acord amb els registres establerts són: cinc vocals del cens A (productors), cinc vocals del cens B (elaboradors, envasadors/comercialitzadors).

Composició de l'actual Consell Regulador

Membres escollits del cens A (productors) i B (elaboradors, i envasadors/comercialitzadors), amb veu i vot
MIQUEL BLANCH MASIP
Coop Ulldemolins (productors) Priorat

JOSEP MARIA VECIANA RION
Coop La Canonja (productors) Tarragonès

SALVADOR GRAS GISPERT
Coop Riudoms (productors) Baix Camp

JOSEP ANTON CABALLÉ GODALL
Coop Riudecanyes (productors) Baix Camp

JOAN ANTONI LINARES TORRES
Coop Valls (productors) Alt Camp

PERE ALBÀ SÁNCHEZ
CEOLPE (elaboradors) Baix Penedès

JOAN SABATÉ I BORGES
Agrícola de LA CONCA (elaboradors) Conca de Barberà

ANTONI GALCERAN MASSÓ
Agrícola de LA PALMA (elaboradors) Ribera d’Ebre- PRESIDENT

FERRAN HUGUET FARRÉ
UNIÓ (envasadors/comercialitzadors) Baix Camp VICEPRESIDENT

PERE FERRÉ VALLVERDÚ
COSELVA (envasadors/comercialitzadors) Baix Camp




Membres aportats pel DARP, amb veu
ELISABET MASIP MIQUEL
Oficina Comarcal del Priorat (VOCAL TÈCNIC- DARP)

FRANCESC RULL FERRÉ
Oficina Comarcal DE l’Alt Camp(VOCAL TÈCNIC- DARP)




Membre honorífic, amb veu
JOSEP CERVERA CABRÉ
Coop. Montbrió Conseller Durant 30 anys (1986-2016)
Nomenat CONSELLER HONORÍFIC 5/07/2016




Secretari
ENRIC PÉREZ BARAHONA

Notícies

23.03.2021

El cuiner, comunicador i director gastronòmic del CIB, Pep Nogué, guardonat com a Entenedor de l’any

El Consell Regulador de la DOP Siurana ha nomenat al cuiner i director gastronòmic del Culinari Institute of Barcelona (CIB), Pep Nogué, com a entenedor de […]
19.03.2021

La Federació de Cooperavies Agràries de Catalunya i i les DOP de l’oli d’oliva, crítiques amb la proposta d’ajuts del DARP per pal·liar els danys dels agricultors afectats pel temporal Filomena

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) valora positivament que, tal com es va reclamar, s’estableixin ajuts per la recuperació del potencial productiu de les […]
17.03.2021

La DOP Siurana treballa per tal que l’oli d’oliva verge extra es classifiqui com a saludable en el semàfor nutricional

Des del Consell Regulador de la DOP Siurana, arran de les últimes notícies publicades sobre el sistema d’etiquetatge frontal dels aliments Nutri-score, es considera només com […]