Divulgar els valors que té el consum de l’oli d’oliva verge DOP Siurana és una de les activitats que més ens agrada desenvolupar des del Consell Regulador.

Ahir vam fer el primer tast de l’any a la Universitat Rovira i Virgili – URV, concretament amb alumnes del Grau de Dietètica i Nutrició. L’activitat va permetre posar en valor les propietats que té l’oli d’oliva verge extra més enllà de l’aliment. Perquè consumir oli d’oliva verge extra és sinònim de: salut, sostenibilitat, gastronomia i tradició.

L’activitat forma part dels tallers adreçats a prescriptors del món de la gastronomia del país que es desenvolupen des del Consell Regulador de la DOP Siurana.