Els dies 28 i 29 de novembre hem celebrat a la plaça Corsini la 25a Fira de l’Oli de Tarragona, on hi han assistit 15 cooperatives de la DOP Siurana: la Cooperativa de La Bisbal de Montsant, la Cooperativa de Les Borges del Camp, la Cooperativa de Cabacés, la Cooperativa de Cambrils, CEOLPE – Centre Oleícola del Penedès, Coselva, la Cooperativa L’Avellanera, la Cooperativa de La Palma d’Ebre, la Cooperativa de Maspujols, la Cooperativa de Montbrió, la Cooperativa de Riudecanyes, la Cooperativa de Riudoms, Olis de Catalunya, Unió Origen , la Cooperativa de Salomó i la Cooperativa d’Ulldemolins.
Enguany ha estat una edició especial ja que s’ha celebrat la 25a edició de la fira, amb l’acte d’inauguració presidit per l’alcalde de Tarragona, Rubén Viñuales, acompanyat per la consellera, Montse Adan, i el president de la DOP Siurana, Antoni Galceran. Tots junts han bufat les espelmes d’un pastís en forma d’olivera, carregada d’olives de xocolata i oli verge extra DOP Siurana, de la pastisseria Velvet de Tarragona.
La Fira de l’Oli de Tarragona, que ha crescut en visitants i també expositors, ha portat a la ciutat tallers, jocs, concursos, sortejos i una demostració de cuina a càrrec de Francesc Blanch, de Deviteca i assessor gastronòmic de la DOP Siurana.
Consulta aquí totes les fotografies de la fira 
https://tuit.cat/pj9dZ
https://tuit.cat/pj9dZ