La manca de pluges durant l’estiu i la disminució del rendiment de les olives condicionen la campanya 2026-2027, que arrenca amb la preocupació dels productors per la caiguda dels preus
Els Pets han estat nomenats padrins de la nova collita en un acte celebrat a Riudoms, que també ha inclòs el primer tast de l’oli nou
La Denominació d’Origen Protegida Siurana preveu una reducció de la collita d’oli d’oliva d’entre el 35% i el 40% respecte de la temporada passada. Amb tot, malgrat la caiguda de producció, les primeres valoracions apunten a una collita de molt bona qualitat. Així ho ha anunciat aquest dilluns el president de la DOP Siurana, Pere Albà, durant la presentació de la campanya 2026-2027, celebrada en una finca d’oliveres del terme municipal de Riudoms. La presentació ha estat presidida per l’alcalde de Riudoms, Ricard Gili; el director general d’Empreses Alimentàries, Qualitat i Gastronomia del departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Joan Gòdia; i la directora dels Serveis Territorials d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural a Tarragona.
La manca de precipitacions durant l’estiu ha estat un dels principals factors que han condicionat la campanya. Tot i les pluges de l’hivern, la sequera estival ha afectat el desenvolupament de les olives i ha reduït les expectatives de producció. Les precipitacions de les darreres setmanes, especialment a les zones més properes a la costa, amb registres d’entre 150 i 200 litres per metre quadrat en alguns indrets, han permès una certa recuperació de les oliveres, però no han estat suficients per compensar els efectes de la manca d’aigua.
A aquesta situació s’hi afegeix una disminució significativa del rendiment de les olives. Segons ha explicat Albà, mentre que la temporada passada el rendiment se situava al voltant del 16% o el 17%, enguany les primeres estimacions l’aproximen a l’11% o el 12%. Aquesta reducció implica obtenir menys oli per cada quilo d’olives molturades i accentua la davallada de producció.
La preocupació pels preus marca l’inici de la campanya
Més enllà de les previsions de collita, el president de la DOP Siurana ha expressat la preocupació del sector per l’evolució dels preus de l’oli d’oliva, especialment en el mercat a granel, que manté una tendència a la baixa.
Albà ha assenyalat que aquesta situació respon a diversos factors, entre els quals ha destacat la caiguda dels preus a Andalusia i la competència dels olis procedents d’altres països productors, com Tunísia, el Marroc o Portugal, amb estructures de costos diferents.
En aquest context, Albà ha defensat la necessitat de preservar el valor de l’oli d’oliva verge extra de qualitat i garantir la viabilitat econòmica de les explotacions agràries.
El president ha insistit que el futur de la pagesia no pot dependre exclusivament de les subvencions i les ajudes públiques, sinó que ha de passar per una remuneració justa del producte. En aquest sentit, ha reivindicat la qualitat dels olis de la DOP Siurana, reconeguts amb nombrosos premis durant la temporada passada, i ha advertit de la importància de no devaluar un producte que requereix esforç, dedicació i uns estàndards de qualitat exigents.
Pel que fa als preus de venda de la nova collita, encara no hi ha una decisió definitiva, tot i que les perspectives del mercat apunten a una possible reducció respecte de la temporada anterior.
Els Pets, padrins de la nova collita per la seva fidelitat als orígens
El grup de música Els Pets són els nous padrins de la collita 2026-2027 de la DOP Siurana, en reconeixement a la seva vinculació amb el territori i a la fidelitat als seus orígens al llarg de quaranta anys de trajectòria musical.
Durant l’acte, el bateria del grup, Joan Reig, ha recordat les seves arrels familiars pageses a Constantí i les experiències de joventut vinculades a la collita de l’oliva i l’avellana. Reig ha reivindicat el paper fonamental dels agricultors en la conservació del paisatge, definint-los com els «jardiners del país», una expressió que resumeix la importància de la pagesia més enllà de la producció d’aliments.
Per la seva banda, el baixista Falin Cáceres ha recordat amb orgull l’etiqueta de «rock agrícola» amb què es va identificar el grup durant els seus inicis. Lluny de considerar-la una expressió despectiva, ha reivindicat la identitat rural que sempre ha acompanyat Els Pets, tant en les seves lletres com en la seva manera d’entendre la música i el territori.
Cáceres també ha destacat la importància de mantenir el vincle amb els orígens i de defensar el consum de proximitat i els productes de quilòmetre zero. Uns valors que comparteixen amb la DOP Siurana i que han donat sentit al nomenament del grup com a padrí de la nova collita.
Un primer tast que posa en valor la qualitat de l’oli nou
La jornada ha inclòs un tast de l’oli nou a càrrec d’Àngels Calvo, cap del Panel de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, que ha permès descobrir les primeres característiques organolèptiques de la collita 2026-2027.
Tot i les dificultats que han condicionat la producció, les primeres valoracions apunten a una campanya amb olis de molt bona qualitat, un dels principals actius de la DOP Siurana.
L’acte ha finalitzat amb un esmorzar de tros, que ha permès compartir i degustar l’oli de la nova collita en un entorn vinculat a la tradició agrícola i gastronòmica del territori.
La Denominació d’Origen Protegida Siurana empara olis d’oliva verge extra elaborats sota uns requisits d’origen i qualitat certificats. La denominació treballa per preservar el valor del producte, donar visibilitat a la feina dels productors i elaboradors i fomentar el reconeixement de l’oli d’oliva verge extra entre els consumidors.
La nova campanya arrenca amb el repte de mantenir la qualitat i el prestigi dels olis de la DOP Siurana en un context de reducció de la producció i de pressió sobre els preus, dos factors que tornen a posar sobre la taula la necessitat de defensar el valor de l’oli i el futur de la pagesia.