El Consell Regulador de la DOP Siurana es suma al projecte Hub Foodtech & Nutrition, que impulsa la transformació econòmica i social a partir dels sectors: tecnològic i agroalimentari del Camp de Tarragona.
El projecte, impulsat des de l’Ajuntament de Reus a través de l’empresa municipal REDESSA, la Diputació de Tarragona, la Universitat Rovira i Virgili, el centre tecnològic Eurecat i el sector privat representat a través del Clúster TIC Catalunya Sud i les empreses agroalimentàries de la demarcació, neix amb la voluntat de crear un ecosistema catalitzador d’innovació, especialitzat en nutrició i que generi dinàmiques entre dos sectors estratègics a la Catalunya Sud: el tecnològic i l’alimentari per donar resposta als reptes presents i futurs i impulsar la contribució en la recuperació de la postpandèmia així com la transformació econòmica i social.
El projecte HUb Foodtech & Nutrition contempla una inversió de 49 milions d’euros, que es destinaran a desenvolupar actuacions vinculades a l’impuls de projectes que permetin créixer l’ecosistema de les empreses agroalimentàries i generin noves dinàmiques entre els agents implicats. Sempre posant l’accent en millorar l’eficiència energètica i la sostenibilitat, incrementar la seva digitalització i invertir en els equips de recerca i prototipatge necessaris per desenvolupar projectes de l’àmbit de les tecnologies de l’alimentació.
