El president del Consell Regulador de la DOP Siurana, Antoni Galceran, va comparèixer ahir davant la comissió parlamentària d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació per exposar la situació actual del cultiu de l’oliver al territori DOP. Galceran va assistir-hi acompanyat dels presidents de la resta de DOP de l’oli catalanes, els quals van expressar les dificultats que pateix el sector a cada DOP que, des de fa tres collites, veu retallada la producció a causa dels estralls del canvi climàtic i la sequera. Unanimitat dels grups parlamentaris en donar suport al sector i valorar la contribució de la pagesia de l’oli a la sostenibilitat (embornal de CO2, tallafocs, biodiversitat, prevenció erosió…), a la salut i al manteniment de la vida rural i, de retruc, van instar al Govern a entomar i treballar les propostes plantejades.
En el cas concret del territori de la DOP Siurana, que abraça les comarques de l’Alt i el Baix Camp, Baix Penedès, Conca de Barberà, Tarragonès, Priorat i una part de la Ribera d’Ebre, durant els tres darrers anys la producció ha patit pèrdues superiors al 50%, sobretot al secà i en aquelles finques que no han tingut disponibilitat d’aigua de reg on habitualment disposaven de reg de suport.
Les necessitats expressades pels representants de les 5 DOPs d’oli catalanes van ser garantir la disponibilitat d’aigua de la qual depèn la viabilitat econòmica de les explotacions agràries del cultiu de l’oliva, assegurar-ne el relleu generacional. D’altra banda, també es va demanar més control a l’oli envasat de la restauració i la protecció del nom-marca de les DOPs; crear una titulació universitària d’elaiotècnia i formació a les escoles. Millorar etiquetatge on es pugui incloure menció dels beneficis saludables de l’OOVE Finançament per una campanya de difusió i promoció sobre el valor del producte i ajuts a noves incorporacions.
Des del Consell Regulador de la DOP Siurana es valora positivament la trobada que va permetre compartir amb els parlamentaris de tots els grups polítics amb representació al Parlament la necessitat que té la pagesia per garantir el subministrament d’aigua per assegurar la producció de l’oli d’oliva verge extra, un dels ingredients estrella de la cultura gastronòmica del país i, per extensió, de la dieta mediterrània.
