Showcooking on l’oli d’oliva verge extra i el vi del terrer seran protagonistes i ens transportaran al seu origen. Aromes, sabors i sensacions a través de l’ús de l’oli en cru, confitat, guisat o fregit que fa de fil conductor i potencia sense emmascarar els sabors de la resta de productes #km0, i potenciant l’ús del vi en les preparacions que ens donen uns plats únics; som territori de qualitat, som territori DOP. A càrrec de Francesc Blanch, xef de DEVITECA i assessor gastronòmic de la DOP Siurana.