Degut a les circumstàncies excepcionals d’emergència sanitària en les què ens trobem, i en compliment de les instruccions i normativa vigent dictades al respecte per a la protecció de les persones, donat que el termini d’inscripció finalitzava el 31 de març, des del Consell Regulador de la DOP Siurana es va decidir ampliar el termini d’inscripció a la Beca DOP Siurana i la presentació dels projectes finalistes per centre, sense alterar-ne la resta.
S’han actualitzat les bases i des del Consell Regulador animem a tots els alumnes matriculats el curs 2019-20 escoles/instituts del Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya que imparteixin Cicles Formatius (CF) de la família Hoteleria i Turisme , a presentar-se a aquesta beca; potser aquesta situació de confinament a casa pot ser una oportunitat de reflexionar com mengem, quins són els nostres pilars gastronòmics, com una bona alimentació és font de salut..., i poder dissenyar, experimentar, i fer un projecte amb l’oli d’oliva verge extra com a protagonista.
El nou termini d’inscripció d’alumnes interessats és fins el 15 de maig via tutors/es, i fins l’1 de juny per a presentar els 3 projectes finalistes per centre. La dotació de cada un de les dues beques és de 500 €, un Curs de TAST D’OLIS a càrrec del Panell Oficial de Tast d’Olis Verges de Catalunya, i l’oli, equivalent al consum d’una persona/any (15 litres)
El jurat estarà format pel xef Eduard Xatruch del restaurant DISFRUTAR i del COMPARTIR, i un representant de la Fundació ALICIA entre d’altres.
Remarcar el compromís de la DOP Siurana amb la qualitat i els valors de la nostra cultura gastronòmica, basats en la Dieta Mediterrània que ha fet que el Consell Regulador hagi instaurat una beca amb l’objectiu de distingir la sensibilitat i la valoració del producte, l’oli d’oliva verge extra, per al projecte i/o treball de síntesi on més destaqués; de les 2 beques una és per a l’escola institut d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, i l’altre per al millor projecte d’entre totes les escoles del país.
Esperem que aquesta situació d’excepcionalitat reverteixi ben aviat, però mentrestant aprofitem la nostra creativitat, el curs és viu.
Tota la informació a https://dopsiurana.com/beca-dop-siurana/ o bé http://info.dopsiurana.com/
Pots consultar la documentació requerida i descarregar la sol·licitud en aquest enllaç
