El compromís de la DOP Siurana amb la qualitat i els valors de la nostra cultura gastronòmica, basats en la Dieta Mediterrània, fa que el Consell Regulador el Curs 2018-19 vagi instaurar una beca amb l’objectiu de distingir la sensibilitat i la valoració del producte, l’oli d’oliva verge extra DOP Siurana dirigit al projecte i/o treball de síntesi de l’alumnat de l’INS Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, que destaqués en la seva aplicació dins el projecte corresponent.

Aquest curs 2020-21 es manté el compromís, i es convoca la III Beca DOP Siurana per a tot alumne matriculat en escoles/instituts del Departament d'Educació de la Generalitat de Catalunya que imparteixin CF de la família Hoteleria i Turisme

BECA

La DOP Siurana concedeix DUES beques, una pel millor projecte presentat de totes les escoles d’Hoteleria, Cuina, i Restauració de Catalunya, i una altra pel millor projecte de l’EHiT de Cambrils, consistent cada beca en:

  • 500 €
  • Curs de TAST D’OLIS a càrrec del Panell Oficial de Tast d’Olis Verges de Catalunya*
  • 1 lot d’oli, equivalent al consum una persona/any (15litres)

REQUISITS DE PARTICIPACIÓ

  • Formalitzar la participació per part de l’alumne en la beca en el termini de l’1 de novembre de 2020 al 20 de maig de 2021, a través de la fitxa inscripció alumne.
  • Estar matriculat i estar cursant íntegrament en modalitat presencial el curs 2020-21 en qualsevol cicle de grau mig o grau superior (s’anomenen els *CF ) de les escoles/instituts del Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya que imparteixin *CF de la família Hoteleria i Turisme.
  • *CICLES CF Cuina i gastronomia (CFPM HT10) CF Serveis en restauració (CFPM HT30) CF Elaboració de Productes Alimentaris (CFPM IA10) Nou CF Forneria, Pastisseria i Confiteria (CFPMIA60) Nou CF Direcció de cuina (CFPS HTD0) CF Direcció de serveis en restauració (CFPS HTE0)
  • Des de l’Escola d’origen dels inscrits, han de confirmar la participació a la beca dels seus alumnes màxim fins el 31 de març. El responsable de confirmar és el tutor/a de grup conjuntament amb el professor/a del mòdul i amb comunicació dels professors a la Direcció via Cap d’Estudis.
  • -L’escola/Institut, mitjançant el tutor/a de grup conjuntament amb el professor/a del mòdul, màxim l’1 de juny de 2021 ha d’enviar al Consell Regulador per via telemàtica o física, el projecte dels 3 finalistes de cada centre.
  • El dia 14 de juny de 2021, com a data límit, el CR DOP Siurana ha de tenir el projecte i un vídeo de 5 minuts màxim amb la presentació per part de cada alumne finalista del seu projecte final. L’incompliment d’aquest requisit (projecte+ vídeo màxim 5 min.) exclourà la candidatura.
  • En el moment de la presentació i la posterior adjudicació de la beca l’alumne ha de tenir la qualificació positiva del Mòdul de síntesi/Projecte. Si l’alumne no té la qualificació positiva la beca serà lliurada al següent candidat amb més puntuació.

PROCEDIMENT

  • Presentació de la candidatura via el tutor/a de grup conjuntament amb el professor/a del mòdul i amb comunicació dels professors/es a la Direcció via Cap d’Estudis dintre del termini, segons model annex amb la documentació.
  • El tutor/a de grup conjuntament amb el professor/a del mòdul, enviarà la inscripció de tots els alumnes que vulguin optar a la beca màxim el 31 de març de 2021
  • El tutor/a de grup conjuntament amb el professor/a del mòdul i l’equip docent valoraran les candidatures presentades i en proposaran 3 al CR seguint els punts de valoració següents:
    • En les fitxes tècniques on hi hagi un plat amb especial protagonisme de l’OOVE DOP Siurana. PUNTUACIÓ: DE 0 A 5.
    • En l’oferta d’algun servei específic. PUNTUACIÓ : DE 0 A 5
    • En la utilització dels productes locals (km0). PUNTUACIÓ: DE 0 A 5
    • Especial sensibilitat per l’oli d’oliva verge extra amb DOP Siurana. PUNTUACIÓ : DE 0 A 5
    • EN CAS D’EMPAT LA NOTA MITJANA MÉS ALTA DEL CF SERÀ EL CRITERI DE DESEMPAT.
  • MÀXim l'11 de juny de 2021 el tutor/a de grup conjuntament amb el professor/a del mòdul enviarà els 3 projectes finalistes al CR d’acord amb els requisits anteriors. Aquesta és la data límit.

SELECCIÓ, VALORACIÓ I COMUNICACIÓ PEL CONSELL REGULADOR DOP SIURANA

Es valorarà la presència de l’oli d’oliva verge extra DOP Siurana en aspectes com protagonisme en el PF, incorporació del territori DOP, impregnació del valor afegit que té un oli amb DOP, elements innovadors i creativitat en el tractament i/o aplicació del producte. El jurat estarà format per:

  • 2 representant DOP Siurana
  • 1 productor DOP Siurana
  • 2 professionals de la restauració reconeguts.
  • 1 professional de l'entorn productiu del comerç i màrqueting
El CR comunicarà al Centre i als tutors/es de grup conjuntament amb els professors/es del mòdul els guardonats amb la BECA.

TERMINIS

  • 11/11/20 - 20/05/2021 - NOU TERMINI! Presentació de sol·licitud de participació alumne
  • 31/03/21 - Inscripcions finals per centres, termini màxim
  • 11/11/20 - 13/05/21 - Preparació de projecte final per part de candidats
  • 01/06/2020 - Presentació dels projectes finalistes de cada centre a CR NOU!
  • 11/06/21 - Data límit de presentació per centre dels 3 projectes finals (projecte+vídeo)
  • 16 al 18/06/21 - Valoració dels projectes finals per part de jurat del CR
  • Setembre/ octubre 2021 - Lliurament de les beques coincidint amb l’inici de campanya de l’oli nou de la DOP Siurana
Qualsevol aspecte relacionat amb l’atorgament de la beca que pugui sorgir, serà resolt pel mateix jurat del CR.

SOL·LICITUD BECA

Pots consultar la documentació requerida i descarregar la sol·licitud en aquest enllaç

Notícies

21.01.2021

3.500 hectáreas de olivos de la DOP Siurana han resultado dañadas a causa de los estragos de las nevadas.

El presidente de la DOP Siurana, Antoni Galceran, hace un llamamiento a los consumidores: “Ayúdennos comprando el aceite DOP Siurana”. Cuatro de las siete comarcas que […]
01.10.2020

Las entidades DOP Siurana ofrecen monodosis de aceite de oliva virgen extra en los restaurantes

La nueva normativa para restaurantes y hoteles definidas desde el Ministerio de Sanidad y publicadas por el Institut per la Qualitat Turística de la Generalitat de […]
13.09.2019

Més d’11.000 alumnes s’eduquen a través del taller ‘Has begut oli?’

La cultura de l’oli d’oliva verge extra entra amb força als centres educatius a través de la formació dissenyada per la DOP Siurana, tres anys després […]