• Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
Menu
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
Facebook Twitter Youtube Instagram
  • L’oli d’oliva verge extra
    • Què és l’oli d’oliva verge extra?
    • Oliva arbequina
    • Elaboració
    • Entendre l’oli
    • Producció
    • Vídeo receptes
  • El Consell Regulador
    • Què és?
    • Com treballem?
    • Contacta
  • Beca DOP Siurana
    • Bases
  • Territori DOP Siurana
    • Entitats
    • Oleoturisme
  • Comunicació
    • Notes de premsa
    • Blog
  • Català
    • Español
    • English
Menu
  • L’oli d’oliva verge extra
    • Què és l’oli d’oliva verge extra?
    • Oliva arbequina
    • Elaboració
    • Entendre l’oli
    • Producció
    • Vídeo receptes
  • El Consell Regulador
    • Què és?
    • Com treballem?
    • Contacta
  • Beca DOP Siurana
    • Bases
  • Territori DOP Siurana
    • Entitats
    • Oleoturisme
  • Comunicació
    • Notes de premsa
    • Blog
  • Català
    • Español
    • English
Facebook Twitter Youtube Instagram
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • L’oli d’oliva verge extra
    • Què és l’oli d’oliva verge extra?
    • Oliva arbequina
    • Elaboració
    • Entendre l’oli
    • Producció
    • Vídeo receptes
  • El Consell Regulador
    • Què és?
    • Com treballem?
    • Contacta
  • Beca DOP Siurana
    • Bases
  • Territori DOP Siurana
    • Entitats
    • Oleoturisme
  • Comunicació
    • Notes de premsa
    • Blog
  • Català
    • Español
    • English
Menu
  • L’oli d’oliva verge extra
    • Què és l’oli d’oliva verge extra?
    • Oliva arbequina
    • Elaboració
    • Entendre l’oli
    • Producció
    • Vídeo receptes
  • El Consell Regulador
    • Què és?
    • Com treballem?
    • Contacta
  • Beca DOP Siurana
    • Bases
  • Territori DOP Siurana
    • Entitats
    • Oleoturisme
  • Comunicació
    • Notes de premsa
    • Blog
  • Català
    • Español
    • English
[addtoany]
22/07/2019

La cultura de l’oli d’oliva verge extra entra amb força als centres educatius a través de la formació dissenyada per la DOP Siurana, tres anys després de l’inici de l’activitat pedagògica

Reus, 23 de juliol de 2019.-  Els tallers de tast d’oli d’oliva verge extra DOP Siurana que porten per nom “Has begut oli?” han arribat a  127 centres, 233 grups-classe i 5.872 alumnes de les comarques de Tarragona i Barcelona durant l’últim curs escolar, experimentant un important increment en comparació amb l’anterior. En els tres anys que el programa promogut per la DOP Siurana porta en marxa, 11.172 alumnes han participat a les sessions educatives, passant dels 1.250 alumnes als 2.887 a les comarques de Tarragona i dels 1.979 als 2.987, a les de Barcelona.

La valoració del professorat es manté amb una nota molt alta, de 4,85 sobre 5, i es destaca principalment  l’interès de la temàtica, la metodologia i els educadors. A més a més, la DOP Siurana ha rebut molts missatges de felicitació per part de la direcció dels centres educatius que, tanmateix, han compartit a les xarxes socials pròpies imatges i vídeos de les sessions, demostrant que  l’activitat genera un gran interès, tot reconeixent el seu valor pedagògic i educatiu.

L’activitat està adreçada a escolars de sisè de primària amb la idea que coneguin les propietats de l’oli d’oliva verge extra i experimentin amb el producte, que és un dels pilars de la Dieta Mediterrània. El taller es desenvolupa mitjançant un material creat específicament per als escolars, amb mascota inclosa, la Siuraneta, i es realitza a l’aula del centre educatiu.

Els tallers van començar fa 3 anys en escoles d’entorns urbans del territori DOP Siurana, a les comarques de Tarragona, però en els últims dos anys s’ha estès també a les comarques de Barcelona on el gruix de població és més gran i la desconnexió amb el món rural més alta.  

2018-2019, el curs de la consolidació

Durant el curs 2018-2019, els tallers s’han realitzat en 127 centres educatius, un 27% més que el curs anterior, han arribat a un total de 233 classes i fins a 5.872 alumnes han participat de la iniciativa, el que representa un increment de gairebé 45% d’escolars. També ha augmentat la relació d’alumnes per grup ja que a les comarques de Barcelona els tallers s’han impartit en escoles urbanes i no només escoles verdes. Com a positiu del balanç també  hi ha que la majoria de centres educatius on s’imparteixen els tallers “Has begut oli?” demanen renovar-la el curs següent.

A les comarques de Tarragona, del total de centres que s’han informat sobre l’activitat, un 50,93% s’han inscrit, mentre que el primer curs ( 2016-17) va ser del 27’8%, i el següent (2017-18) del 43,52%. L’increment de l’últim any demostra la consolidació dels tallers després de 3 anys en alguns dels casos. Quant a les comarques de Barcelona, l’activitat s’ha repetit a les escoles verdes  però també s’ha ampliat a les escoles dels grans centres urbans amb una major extensió i en l’últim curs hi ha hagut un increment del 12,27%.

Des de la DOP Siurana es fa un balanç positiu del taller “Has begut oli?” de l’últim curs. La valoració del professorat i l’elevat nombre d’alumnes participants fan pensar que els objectius definits a l’inici del programa educatiu es van assolint, des del coneixement de l’oove, a la potenciació de les habilitats sensorials dels alumnes per distingir qualitat, atributs i aromes entre l’oove DOP Siurana i l’oli d’oliva refinat, el descobriment dels valors saludables, l’impuls del consum del patrimoni agroalimentari local, de qualitat i de proximitat i el reconeixement de l’oove com a pilar fonamental de la Dieta Mediterrània, declarada per la UNESCO  Patrimoni Mundial Immaterial de la Humanitat.

Els tallers s’emmarquen en l’estratègia de la DOP Siurana de fomentar la cultura de l’oli amb activitats formatives adreçades a diferents públics per prestigiar l’oli d’oliva verge extra i fer visibles les entitats i els productors que la integren, així com la realitat agroalimentària del país. Aquest últim curs s’han incrementat els recursos i s’ha dissenyat una aposta més intensiva per estendre el coneixement de l’oove com a font de salut. En general, les activitats implementades per la DOP Siurana tenen per objectiu revertir l’actual manca de coneixement sobre la importància de l’ús de l’oli d’oliva verge extra a la cuina i els seus beneficis saludables quan s’inclou regularment a l’alimentació.

Facebook Twitter Youtube Instagram

Passeig Sunyer, 4-6
43202 REUS
977 331 937

  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Com treballem?
  • Política de galetes (EU)
  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Com treballem?
  • Política de galetes (EU)
  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Com treballem?
  • Política de galetes (EU)
  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Com treballem?
  • Política de galetes (EU)
  • Fem cultura
  • Actualitat
  • Fem cultura
  • Actualitat
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • Fem cultura
  • Actualitat
  • Fem cultura
  • Actualitat
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
DOP SIURANA © 2023 |  Disseny + Programació Nimia Comunicació
Manage Cookie Consent
Utilitzem galetes per optimitzar el nostre lloc web i el nostre servei.
Funcional Sempre actiu
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Configuració
{title} {title} {title}