L’oli d’oliva verge extra DOP Siurana va maridar el tastet que en Francesc Blanch de Deviteca Espai Gastronòmic va servir aquest dissabte al vespre per tancar el concert de Refree a la Cartoixa d’Escaladei. Un acte, que va comptar amb el maridatge de la DOQ Priorat.
Va ser un concert màgic! Ple de misticisme però també de realitat, ja que el president del Consell Regulador de la DOP Siurana, Antoni Galceran, va explicar als assistents la situació actual del cultiu de l’oliva, en un any on la sequera, de nou, mermarà la collita d’olives i la posterior producció d’oli d’oliva verge extra DOP Siurana.
© Albert Giró | Festival Terrer
