LogoWeb-01-40-anysLogoWeb-01-40-anysLogoWeb-01-40-anysLogoWeb-01-40-anys
  • COL·LABORADORS
  • CONTACTE
  • AVÍS LEGAL
  • ÀREA PRIVADA
  • Oleoturisme
  • Entitats
  • Consell Regulador
  • El producte
    • Entendre l’oli
    • Oli d’oliva verge extra
    • Producció
    • Elaboració
  • Fem cultura
    • Fires i festes de l’oli
    • Beca DOP Siurana
  • Comunicació
    • Actualitat
    • Agenda
    • Newsletter
    • Bloc
    • Corporatiu
  • Català
    • Español
    • English
02.12.2019
Cuina fàcil amb #oove #socsiurana

El xef Marc Lozano Monterrubio ens ensenya a elaborar mantega amb oli d'oliva verge extra DOP Siurana i volem compartir la recepta amb tots vosaltres.

Els ingredients?

200 ml d'oli d'oliva verge extra DOP Siurana

32 gr de glice

Com ho preparem?

Escalfem l'oove en una cassola a 80 graus de temperatura. Parem el foc. Hi afegim el glice i desfem amb l'oli d'oliva VE, a la vegada que anem remenant. 

Quan estigui completament desfet, aboquem l'oli en un recipient i deixem refredar. En una estona... Voilà. Ja tenim mantega d'oove que és ideal per menjar i per fer salut. Un suggeriment per gaudir-ne és untar la mantega d'oove sobre torradetes. 




Altres Notícies a l'Agenda

20.11.2020
20.11.2020

Masterclass de la DOP Siurana sobre l’oli d’oliva verge extra a la URV

Un recorregut sensorial per viatjar a través del territori que ha inspirat a algunes de les ments més brillants de la història. La reinterpretació del llegat dels genis a través de la mirada dels creatius d'avui. Amb la participació de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana
Do you like it?
Llegir Notícia
28.01.2020
28.01.2020

Una experiència gastronòmica genial

Un recorregut sensorial per viatjar a través del territori que ha inspirat a algunes de les ments més brillants de la història. La reinterpretació del llegat dels genis a través de la mirada dels creatius d'avui. Amb la participació de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana
Do you like it?
Llegir Notícia

Notícies

  • 0
    03.12.2020
    La 20a edició de la Fira de l’oli nou DOP Siurana se celebrarà a la Plaça Corsini els dies 4 i 5 de desembre

    La 20a edició de la Fira de l’oli nou DOP Siurana se celebrarà a la Plaça Corsini els dies 4 i 5 de desembre amb la […]

    LLEGIR NOTÍCIA

AGENDA

  • 0
    20.11.2020
    Masterclass de la DOP Siurana sobre l’oli d’oliva verge extra a la URV

    Un recorregut sensorial per viatjar a través del territori que ha inspirat a algunes de les ments més brillants de la història. La reinterpretació del llegat dels genis a través de la mirada dels creatius d'avui. Amb la participació de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana

    LLEGIR NOTÍCIA
  • 0
    28.01.2020
    Una experiència gastronòmica genial

    Un recorregut sensorial per viatjar a través del territori que ha inspirat a algunes de les ments més brillants de la història. La reinterpretació del llegat dels genis a través de la mirada dels creatius d'avui. Amb la participació de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana

    LLEGIR NOTÍCIA
CONSULTA TOTA L'AGENDA
  • Denominacio Origen Protegida
  • Pla Desenvolupament Rural 2020
  • Generalitat Catalunya
  • Fons Europeu Agrícola
  • Costa Daurada
  • Patronat de Turisme - Diputació de Tarragona
Logo DOPSiurana 40 anys
  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Consell Regulador
  • Política de galetes (EU)
  • Fem cultura
  • Actualitat

Passeig Sunyer, 4-6
43202 REUS
977 331 937

  • Contacte
  • Avís Legal
    • No translations available for this page