• Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
Menu
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
Facebook Twitter Youtube Instagram
  • L’oli d’oliva verge extra
    • Què és l’oli d’oliva verge extra?
    • Oliva arbequina
    • Elaboració
    • Entendre l’oli
    • Producció
    • Vídeo receptes
  • El Consell Regulador
    • Què és?
    • Com treballem?
    • Contacta
  • Beca DOP Siurana
    • Bases
  • Territori DOP Siurana
    • Entitats
    • Oleoturisme
  • Comunicació
    • Notes de premsa
    • Blog
  • Català
    • Español
    • English
Menu
  • L’oli d’oliva verge extra
    • Què és l’oli d’oliva verge extra?
    • Oliva arbequina
    • Elaboració
    • Entendre l’oli
    • Producció
    • Vídeo receptes
  • El Consell Regulador
    • Què és?
    • Com treballem?
    • Contacta
  • Beca DOP Siurana
    • Bases
  • Territori DOP Siurana
    • Entitats
    • Oleoturisme
  • Comunicació
    • Notes de premsa
    • Blog
  • Català
    • Español
    • English
Facebook Twitter Youtube Instagram
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • L’oli d’oliva verge extra
    • Què és l’oli d’oliva verge extra?
    • Oliva arbequina
    • Elaboració
    • Entendre l’oli
    • Producció
    • Vídeo receptes
  • El Consell Regulador
    • Què és?
    • Com treballem?
    • Contacta
  • Beca DOP Siurana
    • Bases
  • Territori DOP Siurana
    • Entitats
    • Oleoturisme
  • Comunicació
    • Notes de premsa
    • Blog
  • Català
    • Español
    • English
Menu
  • L’oli d’oliva verge extra
    • Què és l’oli d’oliva verge extra?
    • Oliva arbequina
    • Elaboració
    • Entendre l’oli
    • Producció
    • Vídeo receptes
  • El Consell Regulador
    • Què és?
    • Com treballem?
    • Contacta
  • Beca DOP Siurana
    • Bases
  • Territori DOP Siurana
    • Entitats
    • Oleoturisme
  • Comunicació
    • Notes de premsa
    • Blog
  • Català
    • Español
    • English
[addtoany]
02/12/2019
Cuina fàcil amb #oove #socsiurana

El xef Marc Lozano Monterrubio ens ensenya a elaborar mantega amb oli d'oliva verge extra DOP Siurana i volem compartir la recepta amb tots vosaltres.

Els ingredients?

200 ml d'oli d'oliva verge extra DOP Siurana

32 gr de glice

Com ho preparem?

Escalfem l'oove en una cassola a 80 graus de temperatura. Parem el foc. Hi afegim el glice i desfem amb l'oli d'oliva VE, a la vegada que anem remenant. 

Quan estigui completament desfet, aboquem l'oli en un recipient i deixem refredar. En una estona... Voilà. Ja tenim mantega d'oove que és ideal per menjar i per fer salut. Un suggeriment per gaudir-ne és untar la mantega d'oove sobre torradetes. 




Altres Notícies a l'Agenda

03/06/2022
03/06/2022

Reus viu el vi

Reus viu el vi – Divendres 3 de juny i dissabte 4 de juny – Degustació tastets DOP Siurana maridats amb vi de la DO Catalunya […]
Do you like it?
Llegir Notícia
30/04/2022
30/04/2022

Fira del vi de Falset

Fira del vi de Falset – Dissabte, 30 d’abril de 2022 – Degustació tastets DO i Taller de tast d’oli – Falset
Do you like it?
Llegir Notícia

Notícies

  • 0
    25/01/2023
    Arrenquem els tallers adreçats als prescriptors amb una sessió als alumnes del màster WineTour

    La divulgació dels valors associats a l’oli d’oliva verge extra DOP Siurana és un dels pilars que s’impulsen des del Consell Regulador de la DOP Siurana. […]

    LLEGIR NOTÍCIA

AGENDA

16
febr.

Esmorzar popular amb botifarra d’ou de Dijous Gras

Mercat Central, Tarragona

28
gen.

XXI Fira Intercomarcal de l’oli de les comarques Ribera d’Ebre, Terra Alta i Priorat

Pavelló Firal, Móra La Nova

22
gen.

Festa de l’Oli Nou i el Moscatell de Montbrió del Camp

Pavelló Municipal, Montbrió del Camp

Facebook Twitter Youtube Instagram

Passeig Sunyer, 4-6
43202 REUS
977 331 937

  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Com treballem?
  • Política de galetes (EU)
  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Com treballem?
  • Política de galetes (EU)
  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Com treballem?
  • Política de galetes (EU)
  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Com treballem?
  • Política de galetes (EU)
  • Fem cultura
  • Actualitat
  • Fem cultura
  • Actualitat
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • Fem cultura
  • Actualitat
  • Fem cultura
  • Actualitat
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
  • Avís legal
  • Contacte
  • Àrea Privada
DOP SIURANA © 2023 |  Disseny + Programació Nimia Comunicació
Manage Cookie Consent
Utilitzem galetes per optimitzar el nostre lloc web i el nostre servei.
Funcional Sempre actiu
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Configuració
{title} {title} {title}