La DOP Siurana distingeix la doctora Rosa Solà com a Entenedora de l’Any i premia la creativitat de les escoles del territori
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Siurana ha nomenat la doctora, Rosa Solà Alberich, com a Entenedora de l’any 2026, per l’excel·lència mèdica i científica, la divulgació i transferència de coneixement que ha desenvolupat al llarg de la seva extensa carrera; s’ha destacat la seva capacitat de connectar ciència, salut i territori, i de donar prestigi a l’oli d’oliva verge extra de la DOP Siurana. L’acte de lliurament s’ha celebrat al Palau Bofarull de Reus.
La doctora Solà és Catedràtica emèrita de Medicina de la URV, especialista en Medicina Interna i investigadora del Grup de Recerca en Nutrició Funcional, Oxidació i Malaltia Cardiovascular. Solà, a més, ha centrat bona part de la seva recerca com a investigadora en l’estudi dels compostos fenòlics i la seva acció antioxidant i l’impacte dels aliments funcionals en la prevenció de malalties metabòliques i cardiovasculars.
Així mateix, l’Entenedora de l’any 2026 de la DOP Siurana ha liderat estudis que demostren que l’OOVE enriquit amb polifenols, redueix el risc de dany cel·lular i, potencialment, les patologies associades com el càncer. Mentre que ha participat en jornades d’innovació presentant, a la vegada, els darrers estudis sobre els efectes de l’oli d’oliva verge extra en la salut humana, contribuint a reforçar el valor científic i social de l’OOVE com a aliment essencial de la dieta.
L’oli d’oliva verge extra és sinònim de salut. Si fixem l’objectiu en l’oove DOP Siurana coneixerem un producte únic, excepcional, que transmet l’autenticitat d’un territori: les set comarques Siurana, on es produeix un oli que té el cent per cent de la traçabilitat garantida i que és ric en vitamines i polifenols: dos ingredients únics que són, a la vegada, sinònim d’antioxidants naturals i compostos amb propietats antiinflamatòries, a més de greixos saludables.
L’acte de lliurament del guardó Entenedora de l’any ha comptat, entre d’altres, amb la presidència de la presidenta de la Diputació de Tarragona, Noemí Llauradó, el president del Consell Regulador de la DOP Siurana, Antoni Galceran, la directora dels serveis territorials del Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Glòria Tibau i el regidor delegat de Cultura i Política Lingüística de l’Ajuntament de Reus, Daniel Recasens, a més d’alumnes, mestres, famílies i representants del sector oleícola.
El president de la DOP Siurana Antoni Galceran ha destacat, durant l’acte, que “#MiradesSiurana, és precisament això: les diferents visions de l’oli, del sector, de la DOP i del territori. Des de l’expressió dels infants a través del dibuix a les receptes
explicades —on apareixen els paisatges, les persones que els han ensenyat a estimar l’oli, l’olor dels molins, el treball al camp o les receptes de casa— fins a la mirada més profunda i compromesa que avui reconeixem amb la nostra Entenedora de l’Any 2026, la Dra. Rosa Solà” i el valor de l’oli com a “superaliment” i més enllà.
Lliurament dels premis dels concursos escolars
La segona part de #MiradesSiurana ha estat el lliurament dels guardons del XXXIII Concurs de dibuix, i també el Xè concurs receptes explicades, als quals hi han participat xiquets i xiquetes de 21 centres escolars de les comarques de la DOP Siurana, 106 obres finalistes presentades i més de 1.300 alumnes participants.
La qualitat dels dibuixos que s’hi han presentat ha estat molt alta, precisament per aquest motiu el jurat ha tingut dificultats per poder escollir els guanyadors. Pel que fa a la temàtica dels dibuixos algunes obres representen una visió més poètica del món rural, mentre d’altres descriuen un coneixement detallat de les labors agràries i/o culinàries, segons explicaven els membres del jurat. El jurat del concurs de receptes ha estat format pel professorat de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, mentre que el jurat del concurs de dibuix ha estat integrat pels membres del Consell Regulador.
En el cas del XXXIII Concurs de dibuix, el guanyador de la categoria A ha estat Eidan Almacelles de l’escola Montsant de La Bisbal amb l’obra “L’or del Montsant”, mentre que de la categoria B ha estat Gabriela Viktorova de l’escola Marenostrum de Tarragona amb “Salut de l’olivera”. En el cas dels concursos de receptes, els guanyadors han estat Yeva Bakhmed de l’escola Montsant amb una amanida de tomàquet i Harleen Paul Singh del Col.legi St. Josep de Reus amb “Torrada de xocolata”.
Els concursos formen part de les accions que són impulsades des del Consell Regulador de la DOP Siurana per promoure la divulgació, socialització i coneixement de l’oli d’oliva verge extra entre els escolars de les comarques DOP Siurana, amb l’objectiu que en siguin els seus futurs ambaixadors .