LogoWeb-01-40-anysLogoWeb-01-40-anysLogoWeb-01-40-anysLogoWeb-01-40-anys
  • COL·LABORADORS
  • CONTACTE
  • AVÍS LEGAL
  • ÀREA PRIVADA
  • Oleoturisme
  • Entitats
  • Consell Regulador
  • El producte
    • Entendre l’oli
    • Oli d’oliva verge extra
    • Producció
    • Elaboració
  • Fem cultura
    • Fires i festes de l’oli
    • Beca DOP Siurana
  • Comunicació
    • Actualitat
    • Agenda
    • Newsletter
    • Bloc
    • Corporatiu
  • Català
    • Español
    • English
21.05.2020
Carme Ruscalleda i Xavier Graset protagonistes de la xerrada “Or gourmet” de la DOP Siurana

El proper dilluns 8 de juny, d'11 a 12h, a càrrec de Carme Ruscalleda i amb la conducció de Xavier Graset

La xef,  cuinera i escriptora, Carme Ruscalleda, protagonitzarà el proper dilluns 8 de juny el diàleg amb el periodista, Xavier Graset, titulada “Or gourmet” i que podreu seguir online a través de la plataforma Zoom, prèvia inscripció al següent enllaç.

Ruscalleda, Premi Nacional de Cultura 2019 i Medalla d’Honor del Parlament de Catalunya, considera que “la gastronomia ens projecta al Món”. La seva aposta per una cuina saludable, en sintonia amb el paisatge i l’entorn, és tota una declaració d’intencions i de suport als productors d’olives arbequines de les comarques de l’Alt i Baix Camp, Baix Camp, Tarragonès, Priorat, Conca de Barberà i la Ribera d’Ebre, que són la base per a l’elaboració de l’oli d’oliva verge extra DOP Siurana.

“Or gourmet” està adreçat als professionals de la gastronomia i es podrà seguir via online el proper dilluns 8 de juny a les 11h. L’acte comptarà amb la salutació del president del Consell Regulador de la DOP Siurana, Antoni Galceran.

La sessió té per objectiu posar en valor els productes quilòmetre zero i propis del territori com és l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana. L'activitat també permetrà donar a conèixer algunes de les iniciatives que poden permetre als restauradors crear productes propis, que els diferencïin de la competència.

PROGRAMA

  • Obertura de la sessió per part de Antoni Galceran, president de la DOP Siurana
  • Presentació a càrrec de Xavier Graset, periodista
  • Ponència de Carme Ruscalleda, xef
  • Torn de preguntes

Sessió telemàtica a través de la plataforma Zoom
Inscripció prèvia imprescindible a través del següent formulari
Places limitades

FORMULARI D'INSCRIPCIÓ

Tots els camps amb (*) són requerits




Altres Notícies

23.03.2021
23.03.2021

El cuiner, comunicador i director gastronòmic del CIB, Pep Nogué, guardonat com a Entenedor de l’any

El Consell Regulador de la DOP Siurana ha nomenat al cuiner i director gastronòmic del Culinari Institute of Barcelona (CIB), Pep Nogué, com a entenedor de […]
Do you like it?
Llegir Notícia
19.03.2021
19.03.2021

La Federació de Cooperavies Agràries de Catalunya i i les DOP de l’oli d’oliva, crítiques amb la proposta d’ajuts del DARP per pal·liar els danys dels agricultors afectats pel temporal Filomena

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) valora positivament que, tal com es va reclamar, s’estableixin ajuts per la recuperació del potencial productiu de les […]
Do you like it?
Llegir Notícia

Notícies

  • 0
    23.03.2021
    El cuiner, comunicador i director gastronòmic del CIB, Pep Nogué, guardonat com a Entenedor de l’any

    El Consell Regulador de la DOP Siurana ha nomenat al cuiner i director gastronòmic del Culinari Institute of Barcelona (CIB), Pep Nogué, com a entenedor de […]

    LLEGIR NOTÍCIA

AGENDA

  • 0
    20.11.2020
    Masterclass de la DOP Siurana sobre l’oli d’oliva verge extra a la URV

    Un recorregut sensorial per viatjar a través del territori que ha inspirat a algunes de les ments més brillants de la història. La reinterpretació del llegat dels genis a través de la mirada dels creatius d'avui. Amb la participació de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana

    LLEGIR NOTÍCIA
  • 0
    28.01.2020
    Una experiència gastronòmica genial

    Un recorregut sensorial per viatjar a través del territori que ha inspirat a algunes de les ments més brillants de la història. La reinterpretació del llegat dels genis a través de la mirada dels creatius d'avui. Amb la participació de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana

    LLEGIR NOTÍCIA
CONSULTA TOTA L'AGENDA
  • Denominacio Origen Protegida
  • Pla Desenvolupament Rural 2020
  • Generalitat Catalunya
  • Fons Europeu Agrícola
  • Costa Daurada
  • Patronat de Turisme - Diputació de Tarragona
Logo DOPSiurana 40 anys
  • Entendre l’oli
  • Entitats
  • Consell Regulador
  • Política de galetes (EU)
  • Fem cultura
  • Actualitat

Passeig Sunyer, 4-6
43202 REUS
977 331 937

  • Contacte
  • Avís Legal
    • No translations available for this page