Consell Regulador
És una corporació de dret públic constituïda democràticament per representants dels sectors de la producció, l'elaboració i la comercialització de la zona de producció. El consell Regulador garanteix que l’oli comercialitzat amb DOP Siurana ha estat produït a la zona geogràfica que abasta la Denominació, elaborat segons la seva pròpia normativa i controlat segons els seus paràmetres de qualitat.Els objectius que inspiren la tasca del Consell Regulador són:
• Garantir la qualitat de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana.
• Millorar la promoció de la marca DOP Siurana
• Promoure la cultura de l'oli d'oliva i el coneixement del segell de qualitat DOP Siurana

El Consell
La comissió rectora del Consell Regulador de la D.O.P. Siurana és elegida per sufragi lliure, directe, igual i secret entre tots els membres inscrits en els registres corresponents. El vot de cadascun dels vocals té el mateix valor en la presa de decisions del consell regulador.El procés electoral de la DOP Siurana es regeix pel que estableixen la Llei de qualitat agroalimentària; els reglaments que la desenvolupen i el propi de la DOP i, supletòriament, per la normativa electoral general.
Els censos són elaborats pel Consell Regulador de la DOP Siurana i d'acord amb els registres establerts són: cinc vocals del cens A (productors), cinc vocals del cens B (elaboradors, envasadors/comercialitzadors).
Composició de l'actual Consell Regulador
Membres escollits del cens A (productors) i B (elaboradors, i envasadors/comercialitzadors), amb veu i vot
FRANCESC BAIGES BORRÀSCoop. Montbrió (productors) Baix Camp
MIQUEL BLANCH MASIP
Coop. Ulldemolins (productors) Priorat
JOSEP M. JOSA SALA
Agrícola de la Conca (productors) Conca de Barberà
JOAN ANTONI LINARES TORRES
Coop. Valls (productors) Alt Camp
MIQUEL ENRIC MASIP GORGORI
Coop. la Bisbal de Falset (productors) Baix Camp
PERE ALBÀ SÁNCHEZ
CEOLPE (elaboradors) Baix Penedès
JUDIT MARCH SOLÉ
Olis Solé SL Mont-roig (elaboradors) Baix Camp
ANTONI GALCERAN MASSÓ
Agrícola de LA PALMA (elaboradors) Ribera d’Ebre - PRESIDENT
FERRAN HUGUET FARRÉ
UNIÓ (envasadors/comercialitzadors) Baix Camp - VICEPRESIDENT
PERE FERRÉ VALLVERDÚ
COSELVA (envasadors/comercialitzadors) Baix Camp
Membres aportats pel DAACAR, amb veu
ELISABET MASIP MIQUELOficina Comarcal del Priorat (VOCAL TÈCNIC - DAACAR)
FRANCESC RULL FERRÉ
Oficina Comarcal DE l’Alt Camp (VOCAL TÈCNIC - DAACAR)
Membre honorífic, amb veu
JOSEP CERVERA CABRÉCoop. Montbrió Conseller Durant 35 anys (1986-2021)
Nomenat CONSELLER HONORÍFIC 5/07/2016
Secretari
ENRIC PÉREZ BARAHONANotícies
29/03/2025
Els Premis CDO, que distingeixen anualment els millors olis d’oliva verge extra de les denominacions d’origen protegides (DOP) de la demarcació ja tenen els guanyadors del […]
25/03/2025
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha atorgat el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la campaña 2024/25 en la […]
18/03/2025
La primera edició de la Guia dels Millors olis de Catalunya editada pel departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya es va presentar ahir en un […]